...ist klares, reines, kaltes Quellwasser. Das war schon zu Steinzeiten so und daran hat sich bis heute nichts geändert. Auch wenn vor unserer Haustür keine klare Quelle mehr sprudelt, den zweitbesten
Durstlöscher haben wir immer noch: Wasser aus der Leitung oder in Flaschen aufgezogen.
Im Laufe der Menschheitsgeschichte haben wir uns einige komische Dinge angewöhnt. Eins davon ist, dass wir glauben, sogar Durstlöscher müssten nach irgendetwas Besonderem schmecken. Und so
wird der Durst in großem Stil ausschließlich durch Getränke gelöscht, die neben Wasser jede Menge Zucker und Geschmacksstoffe enthalten. Zwei Liter Limonade belasten das Kalorienkonto
mit 880, zwei Liter Apfelsaft bringen 960 Kcal, von denen man nicht satt wird, die man dafür umso mehr auf der Hüfte merkt. Apfelschorle fällt immerhin noch mit 320 unnötigen Kalorien
aufs Gewicht.
Diejenigen, die aus Angst vor Gewichtszunahme zu den jeweiligen Light-Versionen greifen, sparen natürlich jede Menge Kalorien. Möglicherweise nutzt das aber nicht viel. Diskutiert wird, ob allein
der Süßreiz zwischendurch – egal ob natürlich oder künstlich – den Appetit bei der darauf folgenden Mahlzeit verstärkt und zum Mehressen verführt.
Wie auch immer, süße Getränke sind keine Durstlöscher und sollten eigentlich nur zu besonderen Gelegenheiten getrunken werden. Wer behauptet, Wasser schmecke nicht, der stelle sich
vor, mit einer Reisegruppe in der Sahelwüste verloren gegangen zu sein. Nach zwei Tagen großer Dursterfahrung wird mit letzter Kraft sicher nicht die Forderung nach Brause oder einem Softdrink
laut. Wasser wird es wahrscheinlich sein.
Redaktion: Dipl.troph. Marianne Reiß