Seit längerem wissen wir, dass moderater Alkoholgenuss das Risiko für die Entstehung von Herz-Kreislauferkrankungen senken kann. Aktuelle Untersuchungen bestätigen diesen positiven Einfluss nun auch für die weitverbreitete Erkrankung Diabetes mellitus vom Typ 2. Demnach vermindert ein Glas Rotwein täglich beziehungsweise äquivalente Mengen Alkohol aus anderen alkoholischen Getränken die Insulinausschüttung und beugen damit einer abnehmenden Insulinempfindlichkeit der Gewebe vor. Offensichtlich spielt die Art des Alkohols, sprich ob aus Rotwein, Weißwein, Bier oder Schnaps, keine Rolle. Doch Vorsicht: nimmt der Alkoholkonsum stark zu, tritt das Gegenteil ein. Denn Alkohol wirkt in größeren Mengen nicht nur leber- und nervenschädigend, sondern beeinflusst ebenso die Magensaftsekretion, wirkt darmschädigend, erhöht den Blutdruck und schädigt lebenswichtige Organe. Zudem sollten Diabetiker vom Typ 1 immer ihre Blutzuckerwerte im Auge behalten, da Alkoholgenuss unter Umständen zu einer Unterzuckerung führen kann.
Redaktion: Dipl.troph. Irina Baumbach